ゆびとんぼ　＊YUBITONBO

ケータイHP　豆腐のレシピ　　 若水堂はこちら

豆腐（柔らかければ、水切りし）をフードプロセッサーかすり鉢で、ペースト状に。　

魚・エビのすり身、挽肉・野菜のみじん切りなどを好みで加え、十分混ぜる、

ゴマ、ピーナッツ、海苔、ひじき・ワカメなど何を混ぜても良い。

塩・香辛料は好みに。成形しにくければ、小麦粉・片栗粉で程よい固さに。

ウズラの卵程度に丸め（薄い小判形でも）、小麦粉・片栗粉をまぶし高温（中温でじっくりでも）の油で、焼き色がつくまであげる。

そのまま熱いうちに、また炒め物・スープ・シチュー・煮物にしても。

中華風あんかけにしてもよい。  

　昨日午後９時過ぎ頃、

PCから投稿しようとし、「確認」をクリックすると、

ログイン画面にバック。

その繰り返しで、投稿が出来ない状態が何度か繰り返された。

メニュー画面のどの動作も同じ。

（メール投稿は、問題なく受け付けられたのだが。）

何度かに一度は、正常に進行するのだが、安定していなかった。

何かサーバー側の不具合だったと思うのだが、

皆さんはどうでしたでしょうか？