2008年03月31日
レンズ豆 (ヒラマメ)

最近はテレビでも時折料理番組などに登場するので、
知っている人もいるかも知れませんが、松山では手に入れにくいレンズ豆。大きさは綿棒の先位です。左は皮付き、右は皮むきでこちらが使い易いでしょう。
うちでは200グラム200円です。大抵のネット通販よりお買い得(^_^)ニコニコ
水に戻さず使えビタミンB,タンパク質の豊富な豆で、調理するとジャガイモに似た食感です。
名前のレンズは、メガネなどのレンズに似て・・と言われますが、実は逆。レンズが発明されたときに、この豆に方が似ているので、レンズと名付けられた、が正しいようです。旧約聖書創世記にも名前が書かれているようです。
参考記事は↓中々面白いです。
ヒラマメ
扁豆、レンズ豆
ヒラマメ、レンズマメ、ヘントウ
2008年03月30日
2008年03月28日
2008年03月27日
裁判員制度 現状では危険!!
日本にだけ特有な事なのかどうかは分かりませんが、
出来上がってしまった空気の中で、来年には裁判員制度が
「始まってしまいます」。
それを控えて毎日新聞に、意味ある連載が、続いています。
正義のかたち:裁判官の告白
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出来上がってしまった空気の中で、来年には裁判員制度が
「始まってしまいます」。
それを控えて毎日新聞に、意味ある連載が、続いています。
正義のかたち:裁判官の告白
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2008年03月26日
日本壊滅
今日の共同通信のニュースが、今のところ柏崎刈羽原発の運転再開の見通しの無い、
東京電力の、この夏の電力供給に付いての、大甘の見通しを伝えています。
夏の電力供給確保にめど 東電、08年度計画
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東京電力の、この夏の電力供給に付いての、大甘の見通しを伝えています。
夏の電力供給確保にめど 東電、08年度計画
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2008年03月25日
2008年03月24日
2008年03月23日
2008年03月22日
生活保護を考える(上) 単身世帯の高齢者 東京(中日)新聞
生活保護を考える(上) 単身世帯の高齢者
新聞記事を転載するのは好ましく無いので、上にリンクを。
松山では購読は出来ないけれど、ネット経由で読む人もあるかも知れませんね。
この記事には考えさせられます。
うちの周辺は低所得者向けの、古い木造モルタル家賃3万以下の古いアパートが少なくなく、この記事に登場する方のような高齢者が少なくありません。
新聞記事を転載するのは好ましく無いので、上にリンクを。
松山では購読は出来ないけれど、ネット経由で読む人もあるかも知れませんね。
この記事には考えさせられます。
うちの周辺は低所得者向けの、古い木造モルタル家賃3万以下の古いアパートが少なくなく、この記事に登場する方のような高齢者が少なくありません。
2008年03月21日
久々にカワセミ
小野川と石手川の合流点近くで、
ちょっと停めた車のウインドウ越し、
視野の隅に青い点。
振り向くとカワセミ、
久々ですo(^-^)o
ほんの一時ホバリングしていたかと思うと、
魚を見付けたのか飛び去りました。
ちょっと停めた車のウインドウ越し、
視野の隅に青い点。
振り向くとカワセミ、
久々ですo(^-^)o
ほんの一時ホバリングしていたかと思うと、
魚を見付けたのか飛び去りました。
2008年03月21日
2008年03月20日
ムービー写メールは PCでは見られます
表示されるでしょうか?
同名前記事にも書き加えていますが、ソフトバンク携帯からのムービー写メールのファイルは登録出来るようです。音声は付きませんが、PCでは動画として見られます。
ただ、表示が、ソフトバンクの第二世代携帯では無理です。これは携帯キャリア・機種により違うと思います。
同名前記事にも書き加えていますが、ソフトバンク携帯からのムービー写メールのファイルは登録出来るようです。音声は付きませんが、PCでは動画として見られます。
ただ、表示が、ソフトバンクの第二世代携帯では無理です。これは携帯キャリア・機種により違うと思います。
2008年03月20日
ムービー写メールは
表示されるでしょうか?とテスト用に携帯(ソフトバンク)から、送信下のですが、添付ファイルを間違えておりましたm(__)m。
で、その画像は削除しました。
同タイトルの次の記事には、用意していたムービー写メールファイルを付けています。
で、その画像は削除しました。
同タイトルの次の記事には、用意していたムービー写メールファイルを付けています。
2008年03月18日
庭のさんしょの木・・??
有名な宮崎の民謡、「稗つき節」
大抵の人は、地元椎葉村でも 庭のさんしょの木(山椒)のように思っているようですが、
正調稗[ひえ]つき節
1.庭の山椒[さんしゅう]の木 鳴る鈴かけてよ ホーイ
鈴の鳴る時きゃ 出てござれよーい
2.鈴の鳴る時きゃー何と言うていでましょうよ ホーイ
駒[こま]に水やると言うていでましょうよーい
アラ三斗五升なにかい ツイテカヤセ サッサト
実は さんしゅう ではなく 「さんしゅゆ」なのです。
その辺の事情は稗搗き節~すぎやまさんの投稿から~を
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大抵の人は、地元椎葉村でも 庭のさんしょの木(山椒)のように思っているようですが、
正調稗[ひえ]つき節
1.庭の山椒[さんしゅう]の木 鳴る鈴かけてよ ホーイ
鈴の鳴る時きゃ 出てござれよーい
2.鈴の鳴る時きゃー何と言うていでましょうよ ホーイ
駒[こま]に水やると言うていでましょうよーい
アラ三斗五升なにかい ツイテカヤセ サッサト
実は さんしゅう ではなく 「さんしゅゆ」なのです。
その辺の事情は稗搗き節~すぎやまさんの投稿から~を
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2008年03月17日
2008年03月17日
2008年03月16日
ヨメ
に嫁と漢字を充て、人(女性)を揶揄する書き方を、
ネッと上で時折見かける。
現実生活で、そんな物言いを聞くと、以後その方との距離はぐっと遠くなる。
どれもが年端も行かぬらしい連中の、つまらぬ文章の中でで、
斜め読みにも価しないのだが、
(一度東大卒の40代の社会倫理学専攻と言う研究者が、同世代の女性研究者をいじめるのに・・
も見かけはした)
何と松山市では、そんな書き方考え方が、市の施設の運営に影響を与えてしまっている。
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ネッと上で時折見かける。
現実生活で、そんな物言いを聞くと、以後その方との距離はぐっと遠くなる。
どれもが年端も行かぬらしい連中の、つまらぬ文章の中でで、
斜め読みにも価しないのだが、
(一度東大卒の40代の社会倫理学専攻と言う研究者が、同世代の女性研究者をいじめるのに・・
も見かけはした)
何と松山市では、そんな書き方考え方が、市の施設の運営に影響を与えてしまっている。
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2008年03月15日
電子レンジでポップコーン
紙封筒を使ってポップコーンはいかが乾燥の粒トウモロコシペットボトルキャップ2杯を定型郵便用の封筒に入れる。
口を二重に折り、中に入れた粒トウモロコシを散らばらせ約4分、レンジでチン。 弾けない粒が多少は残るので、弾ける音がしなくなるまで裏返して後少し。
塩、こしょう、カレー粉をお好みで。袋に入れたままで、加熱前でも、膨らましてからでも、ふって味付け。砂糖とバターで味をつけるとキャラメルコーン
ポップコーン (爆裂種のトウモロコシ) は百グラム百円で販売しておりますm(__)m
2008年03月14日
自然治癒力
火曜日に、喉、正確には上あごの鼻の裏側から腫れだし、
水曜日に咽頭、
木曜日に気管、
ひたすら早寝で8時には横になり、昼間はのど飴(*^_^*)
親が大分余命を残して呉れて逝ったので、
丈夫な体、そう熱も上がらず、
これ位の、夜更かし(笑)出来るまでに回復。
水曜日に咽頭、
木曜日に気管、
ひたすら早寝で8時には横になり、昼間はのど飴(*^_^*)
親が大分余命を残して呉れて逝ったので、
丈夫な体、そう熱も上がらず、
これ位の、夜更かし(笑)出来るまでに回復。






