2006年09月29日
簡単 豆乳プリン
定番の片隅に落ち着いたのか、そう話題にはならなくなった豆乳じきに鍋に使う時期になりますが。
その豆乳を使って、プリンを簡単に。
１ 豆乳１８０CCと卵中くらい１個を泡立て器でよく混ぜる、裏ごししても良いでしょう。
牛乳を混ぜても。
２ 甘さはお好みで、バニラ、ジンジャーなどで香りを付けても
３ 耐熱容易でチン、時間は１分から、試して下さい（レンジの出力により違うので）、固まっていたらで
きあがり。
４ 甘みでなく、塩味出汁で卵豆腐としても良いでしょう。中に種物を入れて、茶碗蒸し二も。
その豆乳を使って、プリンを簡単に。
１ 豆乳１８０CCと卵中くらい１個を泡立て器でよく混ぜる、裏ごししても良いでしょう。
牛乳を混ぜても。
２ 甘さはお好みで、バニラ、ジンジャーなどで香りを付けても
３ 耐熱容易でチン、時間は１分から、試して下さい（レンジの出力により違うので）、固まっていたらで
きあがり。
４ 甘みでなく、塩味出汁で卵豆腐としても良いでしょう。中に種物を入れて、茶碗蒸し二も。
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この記事へのコメント
おはようございま〜す(^^)
豆乳も好き好き〜♪
そのまま飲むのが一番好きなんだけど、豆乳鍋もたまにしま〜す(^-^)
豆乳ﾌﾟﾘﾝなら、子供が喜んで食べてくれそうです〜♪またまた画面ﾒﾓさせて頂きました(笑)ありがとう♪
幼い頃は、石うすで大豆をひいて、にがりを加えて、自宅でもよく母が作ってくれていました。懐かしい☆
夏は冷奴。冬は鍋物。日頃から味噌汁や田楽などに、豆腐は欠かせません(^^)ρ
しげるさんが作ったお豆腐を食べてみたい今日この頃
また新しい記事期待していま〜す。今日もお仕事頑張って下さいね〜ではまた☆
豆乳も好き好き〜♪
そのまま飲むのが一番好きなんだけど、豆乳鍋もたまにしま〜す(^-^)
豆乳ﾌﾟﾘﾝなら、子供が喜んで食べてくれそうです〜♪またまた画面ﾒﾓさせて頂きました(笑)ありがとう♪
幼い頃は、石うすで大豆をひいて、にがりを加えて、自宅でもよく母が作ってくれていました。懐かしい☆
夏は冷奴。冬は鍋物。日頃から味噌汁や田楽などに、豆腐は欠かせません(^^)ρ
しげるさんが作ったお豆腐を食べてみたい今日この頃
また新しい記事期待していま〜す。今日もお仕事頑張って下さいね〜ではまた☆
Posted by くろこ at 2006年09月29日 07:19
おはようございま～す、i-yoブログの女王様にたびたびおいで頂けて光栄で～
す<_o_>
本当は石臼でゆっくり挽くのが一番いいんですが。そばやきな粉なんかも。
はい、また実用記事？を心がけます。
お励ましありがとうございます。
す<_o_>
本当は石臼でゆっくり挽くのが一番いいんですが。そばやきな粉なんかも。
はい、また実用記事？を心がけます。
お励ましありがとうございます。
Posted by しげる at 2006年09月29日 09:31
これ、やってみます(^O^)
ところで…
美味しい豆乳鍋はどうすればいいんでしょうか？
一度食べてみたいのですが
失敗は許されないんで
ところで…
美味しい豆乳鍋はどうすればいいんでしょうか？
一度食べてみたいのですが
失敗は許されないんで
Posted by あすく at 2006年10月10日 12:28
はいこれは簡単で〜す。
鍋謀っだしと同割くらいで、他は特に心配ないですよ。
だしを一度5分程レンジでチンすれば味も丸くなります。
鍋謀っだしと同割くらいで、他は特に心配ないですよ。
だしを一度5分程レンジでチンすれば味も丸くなります。
Posted by しげる at 2006年10月10日 13:20