2006年10月13日

簡単なオカズ

厚揚げを使って、簡単に。

厚揚げに横から切れ目を入れます。

そこに辛子味噌（みがらし）を入れ（塗り）チンか網焼き、で出来あがり。

中に挟むのは、チーズ、ベーコン、アンチョビペースト等お好みで。

サボりの一皿です。

Posted by ゆびとんぼ at 09:58│Comments(2)│TrackBack(0) │豆腐あれこれ
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この記事へのコメント
辛子味噌って
お味噌、砂糖、みりん
からしでいいんですか？
それとも単品で売っているんでしょうか？
厚揚げも油ぬきするんですか？
質問ばかりですいません。
Posted by あすく at 2006年10月13日 11:18
味噌はお好みで、どんなものでも良いです。
油抜きも良い油だったら、しなくてもいいです。
Posted by しげる at 2006年10月13日 11:42
 
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