2006年10月28日

保温調理法

これは検索すれば、直ぐに出てくる。

専用の鍋も売っている。
でもポイントは簡単、煮物は材料が柔らかくなったら火を止め。

そしてゆっくり冷ます、それだけなのだ。

火を止めた鍋を、発泡スチロールの箱に入れておくだけでいい。

簡単に味がよく染みます、お試しあれ!

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この記事へのコメント
ハイハイ♪試してみます(^^)♪
Posted by くろこ at 2006年10月28日 15:06
かあさ〜ん料理うま〜い、請負m(__)m今でも名人は承知しております。

食べ過ぎを 実らぬ恋で 取り戻す
Posted by しげる at 2006年10月28日 15:26
土鍋を活用してます(笑)
いや〜やはりパソコンダメみたいで
昨日、転載かけてから
ガッガッとすごい音と共に
動きが遅くなってしました。
内蔵ハードだけでも替えないといけないかも(~_~;)
Posted by あすく at 2006年10月28日 16:21
土鍋を毛布でくるみ段ボール箱に、それでも。

PCは多分HDでしょう。お気に入りをFDに保存しましょう。

リモートサポートはしますよ。
Posted by しげる at 2006年10月28日 16:39